Chinois étamine conçu pour un usage pâtissier, idéal pour faire de la gelée de fruits, de la crème anglaise, du thé, des préparations pour siphon, des sorbets…
Entièrement an acier inoxydable : ustensile très robuste et durable, parfait pour un usage intensif.
Cadre indéformable.
Etamine inox : des mailles serrées (trous Ø 0.4mm) pour une filtration très fine.
Renforts en fils inox épais, résistants à la déformation, qui protègent l’étamine des chocs.
Dispose d’une queue inox soudée, incurvée et impliable, pour une préhension ergonomique