Mariève - 2011

Mariève Sirois-Vaillancourt & Robert Benoit
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Fête et Noël

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Cours Expresso à la maison

•Espresso à la maison : Atelier de formation le troisième mercredi de chaque mois de 18h à 19h45

Dans ce cours, donné par un formateur en espresso domestique chevronné, vous apprendrez à faire de l’espresso avec des techniques utilisées par les meilleurs baristas professionnels. En première partie, vous verrez les définitions modernes et classiques des breuvages, puis comment mesurer les ingrédients et variables afin de pouvoirs aisément retrouver vos recettes préférées.
En deuxième partie, vous explorerez les différents genres de machines et de moulins et apprendrez à les utiliser ensemble pour atteindre un espresso incroyabe à tout coup, ainsi qu’à diagnostiquer les problèmes d’extraction les plus fréquets.
Finalement, vous apprendrez comment faire monter le lait pour faire vous-même des lattés et cappuccinos délicieux, comme au café du coin.
- places limitées: maximum 8 personnes
- 50$ incluant un sac de café de votre choix (valeur de 16$).
(http://www.sainthenri.ca/#box4)

Déjà offert

Epingles de couture

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Ciseaux de couture

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Surprises!

Cette année, j'aimerais que le Père Noël me surprenne avec des douceurs sentant bon, agréables au toucher ou pour la peau, goûtant bon ou des produits amusants.

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