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Allium 'Mount Everest' bloeit op hoge rechtopstaande stevige stelen met grote roomwitte bolvormige bloemen samengesteld door kleine stervormige bloempjes.
Het blad bestaat uit 4 tot 6 basale grijsgroene bladeren, breed en bandvormig, met een koperen tint, min of meer behaard. Het blad wordt geel en verdwijnt dan tegelijk met de bloei.
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