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Les Arabes ont lancé de grandes plantations d'épices, ce qui a fait de Zanzibar le plus grand exportateur mondial de clous de girofle à l'époque et lui a valu le surnom d'île aux épices. Aujourd'hui, Zanzibar est toujours réputée pour ses clous de girofle, sa muscade, sa cardamome, son curcuma, sa cannelle, son piment et son poivre noir.
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The Arabs started large spice plantations, which made Zanzibar the world's biggest exporter of cloves at the time and earned the nickname, the spice island. Today, Zanzibar is still renowned for its clove, nutmeg, cardamom, turmeric, cinnamon, chili, and black pepper.
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