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Balade animée par les villageois vivant essentiellement de la pêche et de l’aquaculture. Poursuite vers la demeure de M. XXX, installé en bord de rivières, entourée de petits étangs à poissons et rizicultures de plaine, une incursion en pleine campagne tonkinoise. Rencontre de sa famille qui englobe trois générations sous le même toit. Repas de spécialités locales servi dans ce cadre idyllique: panorama sur les encoches pointues verdoyantes du massif de Trang An.
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